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辛いものは癖になる⁉@しゃかりき432”

2021年1月25日

【辛いものは癖になる⁉】
激辛料理を食べ終えると
達成感や爽快感があるような・・・

辛い料理好きな方の中には
その達成感を味わうために
どんどんのめり込んでいくとか

けれども、美味しさや達成感以外にも、
体内起こる現象によって
激辛料理を欲する理由があるとか

<辛いものが癖になるわけ>
🌶アドレナリン分泌による興奮状態
🌶エンドルフィン分泌による爽快感

🌶アドレナリンは辛いものを食べている時にも
分泌されていて、食事中、興奮状態になり、
その状態が落ち着いた後、
また辛いものが食べたくなるそうです。

🌶エンドルフィンとは気分の高揚や
鎮痛効果、幸福感が得られる神経伝達物質で
脳内麻薬と呼ばれているそうです。
辛いものを食べると、
エンドルフィンが放出されて、
快感を得られるため、
辛いものを繰り返し食べたくなるそうです。
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